Профессор Университета Кэйо, Кодзи Хасэ, в интервью РИА Новости отметил потенциал сои как средства усиления иммунной защиты кишечника. Соя способствует повышению уровня защитных антител IgA, что играет ключевую роль не только в предотвращении инфекций, но и в поддержании бактериального равновесия в желудочно-кишечном тракте.
"Важно понимать, что соя стимулирует секрецию иммуноглобулина IgA, который играет центральную роль как в защите от инфекций кишечника, так и в поддержании здорового микробиома," - добавил ученый.
Опубликовано: 27 мая 2026, 09:34 | Время чтения: 1 мин | Теги: соя, иммунитет, кишечник, антитела, iga