С 1 сентября текущего года в России вступают в силу новые стандарты качества для мясных паштетов, предназначенных для детей старше трех лет. Согласно данным электронной базы Росстандарта, изученным РИА Новости, обновленный ГОСТ расширяет возможности производителей: теперь в состав продукции официально разрешено добавлять мускатный орех и кориандр.
Новый регламент устанавливает строгие требования к физико-химическим свойствам продукта. Производителям мясных вареных и пастеризованных паштетов придется следить за идеальной однородностью и нежной, мажущей консистенцией. Также прописаны и визуальные критерии: цвет готового продукта должен варьироваться от светло-серого до светло-коричневого с характерным оранжевым оттенком.
Опубликовано: 30 июля 2026, 21:57 | Время чтения: 1 мин | Теги: гост, паштеты, дети, росстандарт, стандарты
