Любители охладиться в знойный день должны быть осторожны: привычка есть мороженое в жару несет скрытые угрозы для здоровья.
Как пояснили в интервью изданию «ВЗГЛЯД» терапевт Святослав Крупенин и диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова, главная опасность кроется в температурном шоке. Резкий контраст между теплом окружающей среды и холодом десерта провоцирует появление микротрещин на зубной эмали.
Кроме того, эксперты напоминают, что избыток сахара в составе продукта создает идеальную среду для стремительного развития кариеса.
