Поклонники арбузов могут и не переживать за привычку перекусывать этой ягодой каждый день, но с одной важной оговоркой. Как пояснила в беседе с РИА Новости Анна Косенкова, занимающая пост главного врача городской поликлиники №220, для большинства людей такой рацион вполне допустим. Однако есть категория людей, которым стоит прощить осторожность.
Речь идет о пациентах с сахарным диабетом или нарушениями толерантности к глюкозе. Несмотря на то что энергетическая ценность арбуза невелика, его коварство заключается в высоком гликемическом индексе, который провоцирует резкий скачок сахара в крови.
Впрочем, врач отмечает и положительный нюанс: из-за огромного количества воды в составе ягоды этот процесс протекает гораздо мягче, чем при поедании привычных сладостей.
